Description

Dalmore Constellation 1980, GIFT

 

Dalmore Constellation 1980 (Cask No. 2140) je súčasťou legendárnej a vysoko cenenej kolekcie The Constellation Collection. Ide o ambiciózny výber tých najlepších jednodruhových (single cask) whisky, ktoré destiléria Dalmore vyprodukovala v priebehu štyroch desaťročí. Ročník 1980 patrí medzi najjagavejšie hviezdy tejto série.

---

🦌 Príbeh ročníka 1980

Táto whisky bola vypálená v roku 1980 a následne prešla precíznym procesom zrenia, ktorý trval viac než tri desaťročia. Jej charakter formovali dva typy sudov:

1. Americký biely dub: Prvých 31 rokov whisky odpočívala v sudoch po bourbone, kde získala sladký základ a štruktúru.

2. Matusalem Sherry Butt: Záverečný finiš prebehol v prvozápisových sudoch po slávnom sherry Matusalem, čo jej dodalo ikonickú hĺbku a tmavú farbu.

Senzorický profil: Majstrovstvo v detaile

• Vôňa: Okamžite nastupuje intenzívna aróma koláča s lesným ovocím, karamelizovaných hrušiek a javorového sirupu. V pozadí cítiť náznaky balzamikového octu a čerstvo pražených kávových zŕn.

• Chuť: Explózia chuti na jazyku. Dominujú v nej hrozienka v čokoláde, marcipán a kandizovaná pomarančová kôra, ktoré sú doplnené o hrejivé tóny škorice a muškátového orieška.

• Záver: Mimoriadne perzistentný a komplexný s dozvukom ušľachtilého dreva, tabaku a tmavej melasy.

---

🎁 Luxusné balenie (GIFT)

Kolekcia Constellation je známa svojou nekompromisnou prezentáciou, ktorá spája remeslo a umenie:

• Ručne fúkaná karafa: Každá fľaša je vyrobená z prémiového krištáľu a je ozdobená ručne aplikovaným strieborným jeleňom (Royal Stag) – symbolom klanu Mackenzie a destilérie Dalmore.

• Prezentačný box: Whisky je uložená v lakovanej drevenej kazete s kovovými detailmi, ktorá slúži nielen na ochranu, ale aj na reprezentatívne vystavenie v súkromnej zbierke.

• Single Cask: Keďže ide o whisky z jedného suda, každá fľaša je individuálne číslovaná.

---

Prečo je Dalmore Constellation 1980 výnimočný?

1. Investičný unikát: Séria Constellation je medzi investormi do whisky považovaná za “modrý čip”. Jej hodnota na aukciách stabilne rastie kvôli limitovanému počtu fliaš z každého ročníka.

2. Sila suda (Cask Strength): Na rozdiel od mnohých starších whisky nie je táto edícia riedená na štandardných 40 %, ale je fľašovaná pri prirodzenej sile suda (približne 52 % podľa konkrétneho stáćania), čo zaručuje maximálnu chuťovú intenzitu.

3. Časová schránka: Každý dúšok vás prenesie späť do roku 1980, zachytený v dokonalej tekutej forme.

Parameter	Špecifikácia
Ročník	1980
Vek	cca 31 – 32 rokov (podľa dňa fľašovania)
Typ sudu	Bourbon / First Fill Matusalem Sherry
Obsah alkoholu	52,1 % (Cask Strength)
Región	Highland, Škótsko

 

---

Doručenie kuriérom: rýchle a spoľahlivé doručenie až k vám domov.

---

 

Kúpiť Dalmore Constellation 1980, GIFT

👉 Pozrieť aktuálnu cenu