Planteray Barbados 5 Y.O. – PLANTATION / PLANTERAY | Kvalitný alkohol online
27,57 €
Prečo ho mať v domácom bare?
-
Univerzálnosť: Chutí vynikajúco čistý s kockou ľadu, ale vďaka svojmu charakteru posunie na novú úroveň aj koktaily ako Mai Tai alebo Old Fashioned.
-
Pomer cena/výkon: Vo svojej cenovej kategórii patrí k absolútnej špičke a pravidelne zbiera ocenenia na svetových súťažiach.
Description
Planteray Barbados 5 Y.O.
Planteray Barbados 5 Y.O. (predtým známy pod značkou Plantation) je skutočnou klasikou a vstupnou bránou do sveta kvalitných karibských rumov. Tento rum je oslavou tradičnej výroby na Barbadose, ktorá sa snúbi s inovatívnym prístupom k dozrievaniu.
🥃 Príbeh ukrytý v dvoch fázach dozrievania
To, čo robí Planteray Barbados 5 Y.O. výnimočným, je proces dvojitého zrenia (double aging), ktorý je podpisom majstra blendera Alexandra Gabriela:
-
Karibská fáza: Rum najskôr dozrieva niekoľko rokov (zvyčajne 3 až 4) v tropickom podnebí Barbadosu v sudoch po bourbone. Vysoké teploty tu urýchľujú extrakciu drevitých tónov a vanilky.
-
Kontinentálna fáza: Následne sa rum prevezie do Francúzska, do regiónu Cognac, kde dozrieva ďalších 1 až 2 roky v malých sudoch po koňaku značky Ferrand. Tento krok mu dodáva jemnosť, eleganciu a kvetinový profil.
Chuťový profil
Tento rum je známy svojou vyváženosťou – nie je príliš sladký, ale ani prehnane ostrý.
-
Vôňa: Výrazné tóny opekaného kokosu, vanilky a zrelého pečeného banánu.
-
Chuť: Na podnebí je bohatý a maslový. Cítiť v ňom karamel, sušené ovocie, náznak medu a jemné korenie.
-
Záver: Stredne dlhý s dozvukom opáleného dubového dreva a sladkého korenia.
Technické informácie
| Parameter | Hodnota |
| Krajina pôvodu | Barbados (WIRD destiléria) |
| Doba zrenia | 5 rokov (celkovo) |
| Typ sudu | Bourbon (Barbados) + Ferrand Cognac (Francúzsko) |
| Obsah alkoholu | 40 % |
| Zloženie | Zmes rumov z kotlíkového (Pot Still) aj kolónového (Column Still) prístroja |
Doručenie kuriérom: rýchle a spoľahlivé doručenie až k vám domov.
