Description

Signatory North Port Brechin 1981 Aged 36 Years, GIFT

 

Signatory Vintage North Port (Brechin) 1981 (Aged 36 Years) je ďalším fascinujúcim prírastkom do exkluzívnej série k 30. výročiu Signatory Vintage. Podobne ako predchádzajúci ročník 1976, aj táto fľaša pochádza zo „stratenej“ destilérie North Port, ktorá bola v roku 1983 definitívne zatvorená.

Ročník 1981 patrí medzi posledné destilácie pred koncom prevádzky, čo z neho robí vzácnu časovú kapsulu zachytávajúcu záverečnú éru tohto liehovaru v regióne Highland.

---

🏛️ Posledné roky legendy: Ročník 1981

Kým staršie ročníky North Portu bývajú niekedy až príliš ovplyvnené drevom, 36-ročná verzia z roku 1981 je znalcami oceňovaná pre svoju neuveriteľnú živosť a čistotu štýlu, ktorý si zachovala aj po troch dekádach.

• Destilácia: 1981

• Fľašovanie: 2017 (pri veku 36 rokov)

• Typ suda: Dozrievala v Refill Sherry Butt (Cask No. 1150). Použitie “refill” (opätovne plneného) suda po sherry bolo v tomto prípade geniálnym ťahom – dovolilo to vyniknúť suchému, ovocnému charakteru North Portu bez toho, aby ho sherry príliš prekrylo.

• Sila: Fľašovaná pri prirodzenej sile suda (Cask Strength) – približne 56,2 %, čo je na 36-ročnú whisky mimoriadne vysoká a energická hodnota.

Senzorický profil

• Vôňa: Čistá a intenzívna. Prevládajú tóny citrusovej kôry, sušeného sena a včelieho vosku. Postupne sa otvárajú náznaky mandlí, zeleného jablka a jemný minerálny podtón.

• Chuť: Na podnebí je whisky prekvapivo silná a koncentrovaná. Miešajú sa v nej tóny sladkého sladu, marcipánu a sušených byliniek. Sherry sa prejavuje jemnou sladkosťou hrozienok a korenia.

• Záver: Dlhý, suchý a elegantný. Doznieva v ňom ušľachtilé dubové drevo, štipka bieleho korenia a typická „brechinská“ ovocná trpkosť.

---

🎁 Darčekové balenie (GIFT)

Prezentácia je verná štandardu 30th Anniversary Collection:

• Karafa: Luxusná sklenená karafa s masívnym dnom, v ktorej vyniká svetlejšia jantárová farba tohto destilátu.

• Drevená kazeta: Čierny lakovaný box (piano lacquer) s jubilejným logom, ktorý pôsobí ako moderný umelecký kúsok.

• Set: Súčasťou balenia sú dva originálne degustačné poháre Glencairn a certifikát autenticity s technickými údajmi o sude.

---

Prečo vlastniť North Port 1981?

1. Ghost Distillery: Každý rok je týchto fliaš na trhu menej. North Port už 43 rokov neexistuje (v roku 2026), takže ide o konečnú zásobu svetového dedičstva.

2. Vysoká sila (ABV): Hodnota 56,2 % pri 36-ročnej whisky je vynikajúca. Umožňuje majiteľovi experimentovať s pár kvapkami vody a objavovať nové vrstvy chuti.

3. Investičný potenciál: Ročník 1981 je medzi investormi vyhľadávaný ako dostupnejšia (hoci stále veľmi drahá) alternatíva k ročníkom zo 70-tych rokov, pričom jeho kvalita je často hodnotená rovnako vysoko.

Parameter	Špecifikácia
Vek	36 rokov
Región	Highland, Škótsko
Obsah alkoholu	56,2 % (Cask Strength)
Typ suda	Refill Sherry Butt
Status	Limitovaná jubilejná edícia

 

---

Doručenie kuriérom: rýchle a spoľahlivé doručenie až k vám domov.

---

 

Kúpiť Signatory North Port Brechin 1981 Aged 36 Years, GIFT

👉 Pozrieť aktuálnu cenu